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Ristorante Da Silvio è il luogo ideale dove gustare la cucina tradizionale valtellinese.
Situato a Castionetto, piccolo paese ubicato sul versante retico della Valtellina, rappresenta una tappa fissa per gli abitanti locali e per i turisti in cerca della tradizione culinaria locale. Gestito da due giovani fratelli, Daniele e Renato, il locale offre una cucina selvaggina, secondi di carne e l'immancabile polenta. Il ristorante Da Silvio dispone di ambienti accoglienti e ben arredati. Per una cena deliziosa ed in un'atmosfera unica, consigliamo di farvi riservare un tavolo al piano inferiore dove vi è una sala letteralmente "scavata nella roccia".